白癜风患者能否食用鳝鱼

作为一名皮肤病医生，我建议白癜风患者在饮食上要尽量健康，少食用刺激性食物。鳝鱼可能容易引起过敏反应，并且鲜鳝鱼中的色素可能会加重白斑，所以建议患者不要食用鳝鱼。如果您有任何疑问，在选择合适的食物时可以咨询医生或营养师的意见。请务必注意饮食卫生并定期就医，遵循医生的治疗指导，以获得更好的疗效。